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  • IG Juramalz

Gute Braugerstenernte in Amliswil


Trotz miserablem Wetter ist Jakob Schaffner in Anwil mit seiner Braugerste hoch zufrieden. Fast zwölf Tonnen hat er auf zwei Hektaren geerntet. Und die diversen Analysewerte (Eiweissgehalt etc.) sprechen für eine sehr gute Qualität. Mit andern Worten: Der Anbau von Braugerste macht Sinn.

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